Lo que se destaca hoy en América Latina es la adopción casi irrestricta del sistema agroexportador: exportamos una cantidad muy importante de productos agrícolas que no necesariamente son alimentación. Mientras, vivimos con la amenaza que implica la fusión de las grandes empresas, el rol de la ciencia al servicio de las mismas, el peligro de los nuevos transgénicos y la necesidad de más agricultura campesina-indígena. Los países de la región han perdido soberanía por su dependencia extrema a manos de un puñado de empresas biotecnológicas.